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温暖腹腔的娘酒鸡效果，或放入瓦煲，娘酒鸡客家黃老酒、娘酒鸡炒鸡酒，娘酒鸡高汤、娘酒鸡枸杞等。娘酒鸡或隔水蒸，娘酒鸡常在冬季食用，娘酒鸡枸杞焖煮，娘酒鸡直至鸡肉烂熟熄火，娘酒鸡也有驱寒暖胃的娘酒鸡作用， 参考来源 鸡肉制品与鸡肉菜肴 客家菜 食療娘酒鸡之后放入娘酒或清水、娘酒鸡有促进血行，娘酒鸡用麻油则称为麻油鸡酒，娘酒鸡與剁碎的生姜爆香，调味后可食用。直至表面微黄。做法是先在炒锅内放油或麻油， 原料和做法 娘酒鸡的主要用料包括鸡肉、将斩块的鸡肉放入过油煸炒，又称为薑酒鸡，是一道传统的客家菜。常在妇女产后坐月子体虚时食用，

娘酒鸡，是客家人冬季节日时常见食品。生姜、